Setmana del 18 al 22 de desembre

La majoria d'ingredients són ecològics (porten un asterisc *).

Verdura i cereal

 

Crema de pèsols amb menta

Pèsols, ceba*, menta*, ametlles*, brou de verdures*, oli d'oliva extra verge* i sal marina.

Minestra de verdures amb menta

Pastanagues*, api*, fonoll*, espàrrecs, pesols, faves, pastanagues*, patates*, salsa de soja*, menta*, lloure*, ceba*, oli de sésam* i sal.

Curry de patata i albergínia

Patates*, albergínies, ceba*, tomaquets, suc de llimona*, comí*, all*, bitxo*, curry* i oli d'oliva extra verge.

Arròs integral amb verdures

Arròs integral*,ceba*, pastanagues*, carbassa*, bledes*, salsa de soja*, sal marina, oli d'oliva extra verge.

Polenta amb verdures i tomàquet

Polenta*, pastanagues*, cabassa*, carbassó*, remolatxa*, tomàquets, orenga*, oli d'oliva extra verge i sal marina.

Proteïna (animal o vegetal)

 

Cigrons de la India

Cigrons, cebes*, gingebre*, all*, bitxos, cúrcuma*, tomàquets, suc de llimona*, coriandre*, brou vegetal*, oli d'oliva extra verge* i sal marina.

Llenties amb pomes i peres

Llenties, ceba*, all*, api*, pomes*, peres*, curcuma*, caldo de verdures*, sal, pebre* i oli d'oliva extra verge.

Seitan a la taronja

Seitan*, cebes*, pastanagues*, xampinyons*, pèsols, taronja*, llorer*, miso*, cereals*, oli d'oliva extra verge i sal marina*.

Lluç i patetes amb pesto

Lluç, patates*, alfàbrega, menta, julivert, avellanes*, oli d'oliva extra verge i sal marina.

Hamburguesa amb menta i ceba confitada

Carn de vedella, carn de porc, menta*, ceba*, oli d'oliva extra verge i sal marina.

1 Tria els plats que t'agradin. 1 menú = 2 plats.

2 Envia un e-mail a i@nyamnyam.net abans de dijous al matí.

3 Et portem el teu menjar a casa o a la feina el diumenge i dilluns.

Verdura i cereal

  • Crema de pèsols amb menta
  • Minestra de verdures amb menta
  • Curry de patata i albergínia
  • Arròs integral amb verdures
  • Polenta amb verdures i tomàquet

Proteïna (animal o vegetal)

  • Cigrons de la India
  • Llenties amb pomes i peres
  • Seitan a la taronja
  • Lluç i patetes amb pesto
  • Hamburguesa amb menta i ceba confitada