Setmana del 22 al 26 de gener

La majoria d'ingredients són ecològics (porten un asterisc *).

Verdura i cereal

 

Crema de pastanaga amb poma

Pastanaga*, poma*, ceba*, brou de verdures*, oli d'oliva extra verge i sal.

Crema de verdures amb algues

Pastanagues*, carbassó*, carbassa*, ceba*, algues*, oli d'oliva extra i sal marina.

Verdures amb curri i coco

Col i flor*, coco*, carbassó*, pastanaga*, patates*, ceba*, all tendres*, brou de verdures* i curri*.

Arròs amb carxofes i bolets

Arròs*, carxofes*, bolets, ceba*, all*, brou de verdures* i oli d’oliva extra verge.

Cereals amb cúrcuma i verdures amb taronja

Cereals*, pastanagues*, col llombarda*, ceba*, gingebre*, all*, pebrot verd, fonoll*, taronja* , salsa de soja*, cúrcuma*, oli de gira sol* i sal marina.

Proteïna (animal o vegetal)

 

Cigrons amb verdures i miso

Cigrons*, verdures de temporada*, ceba*, alls*, miso*, pipes de carbassa*, oli d'oliva extre verge i sal marina.

Pèsols amb pastanagues i coco

Pèsols, pastanaga*, llet de coco*, all*, brou de verdures*, oli d'oliva extre verge i sal.

Mandonguilles de tofu i verdures alla arrabiata

Tofu*, pastanagues*, carbassó, ceba*, all*, sèsam, pa ratllat*, salsa de soja*, tomàquets, bitxo*, sal marina i oli d'oliva extra verge.

Arròs cremós de musclos i calamars

Arròs*, ceba*, safrà, vi blanc, brou de peix*, musclos, julivert*, oli d'oliva extra verge i sal marina.

Botifarra amb tomàquets i alfàbrega

Botifarra, tomàquets, cansalada, lloure*, alfàbrega, orenga*, oli d'oliva extra verge i sal.

1 Tria els plats que t'agradin. 1 menú = 2 plats.

2 Envia un e-mail a i@nyamnyam.net abans de dijous al matí.

3 Et portem el teu menjar a casa o a la feina el diumenge i dilluns.

Verdura i cereal

  • Crema de pastanaga amb poma
  • Crema de verdures amb algues
  • Verdures amb curri i coco
  • Arròs amb carxofes i bolets
  • Cereals amb cúrcuma i verdures amb taronja

Proteïna (animal o vegetal)

  • Cigrons amb verdures i miso
  • Pèsols amb pastanagues i coco
  • Mandonguilles de tofu i verdures alla arrabiata
  • Arròs cremós de musclos i calamars
  • Botifarra amb tomàquets i alfàbrega